Para retirar o cache do seu PHP ou qualquer outro arquivo é só criar um arquivo dentro da sua /public, o arquivo deve ser chamado de .HTACCESS e conter a seguinte informação:
<filesMatch "\.(js|php|json)$">
FileETag None
Header unset ETag
Header set Cache-Control "max-age=0, no-cache, no-store, must-revalidate"
Header set Pragma "no-cache"
Header set Expires "Wed, 11 Jan 1984 05:00:00 GMT"
</filesMatch>
Em FilesMatch você coloca qual tipo de arquivo você deseja que não seja cacheado pelo servidor.